Chất chống oxy hóa là gì? Những thực vật cung cấp chất chống oxy hóa tốt

Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào chống lại gốc tự do, giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh tật. Vậy những loại thực vật nào chứa nhiều chất chống oxy hóa hiện nay? Cùng theo dõi nội dung bài viết sau để hiểu rõ hơn về một số loại thực vật tốt cho sức khỏe mỗi người.

Chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là gì?

Chất chống oxy hóa có khả năng làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình oxy hóa diễn ra trong cơ thể. Trong đó, quá trình oxy hóa là những phản ứng hóa học tạo ra các gốc tự do gây nhiều bệnh mãn tính. 

Hoạt động của chất chống oxy hóa phụ thuộc vào nồng độ chính nó hay sự kết hợp với hệ thống enzym khác trong cơ thể.

Chất chống oxy hóa là gì
Chất chống oxy hóa là gì

Những loại thực vật giàu chất chống oxy hóa

Một số loại thực vật dưới đây chứa hàm lượng chống oxy hóa cao mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn của mình.

Tảo xoắn Spirulina

Tảo xoắn Spirulina chứa rất nhiều phycocyanin làm ức chế sản xuất các phân tử gây viêm, có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm nhiễm hiệu quả. Đây là hoạt chất chống ung thư, thúc đẩy tái tạo tế bào mới mạnh mẽ và hiệu quả.

Ngoài phycocyanin, Tảo xoắn Spirulina còn chứa rất rất nhiều Beta-Carotene. Theo nghiên cứu, mỗi kg Tảo xoắn Spirulina chứa 4.000 mg caroten và 1700 mg Beta-Caroten. Trong đó, Beta-Carotene tiêu diệt những nguyên tử oxy tự do dư thừa điện tử trong da gây lão hóa da. Beta-Carotene có tác dụng khử hết gốc tự do dư thừa trong cơ thể.

Chất chống oxy hóa tảo xoắn
Chất chống oxy hóa tảo xoắn

Những gốc tự do này làm hư hỏng màng tế bào nghiêm trọng, gây nên sự xuống cấp nhan sắc, và nguyên nhân của căn bệnh ung thư. Vì vậy tảo xoắn được xem là loại thực vật rất tốt cho sức khỏe người dùng. Mỗi đối tượng khác nhau sẽ có những liều dùng cụ thể riêng biệt nhằm phát huy công dụng tốt nhất. 

Hãy đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng tảo xoắn để gia tăng hiệu quả sử dụng bạn nhé!

Quả việt quất

Việt quất chứa nhiều hàm lượng phenol giúp bảo vệ tế bào thần kinh, cải thiện trí nhớ. Đây là loại trái cây rất có lợi cho sức khỏe giúp cải thiện tình trạng lão hóa, bệnh tim mạch và phòng chống bệnh ung thư. 

Quả dâu tây

Dâu tây chứa hàm lượng ellagtannin và axit ellagic cao hơn nhiều loại thực vật khác. Hai hợp này có khả năng ức chế sự phát triển gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa.

Cây cải xoăn

Cải xoăn có công dụng làm đẹp da, giảm cân, chống viêm hiệu quả. Bởi trong cải xoăn chứa nhiều hợp chất kaempferol và flavonoid quercetin giúp bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp.

Rau cải Bina

Cải Bina  chứa hàm lượng beta-carotene tốt cho việc giảm cân, cải thiện hệ tiêu hóa, phòng chống ung thư. Hàm lượng beta-carotene cao giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa gây hại cho tim mạch.

Các loại đậu

Các loại đậu như đậu hà lan, đậu lăng, đậu đen… được xếp vào danh sách thực vật có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hiện nay. Cụ thể như đậu Hà Lan có chứa saponin có khả năng ức chế tế bào ung thư phát triển. Không những thế, các hạt đậu có vị béo bùi, kích thích cảm giác ngon miệng cho người dùng. 

Bài viết đã tổng hợp cho bạn những loại thực vật chứa hàm lượng chống oxy hóa cao. Trong đó, tảo xoắn là loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng và người tiêu dùng đánh giá cao. Tảo chứa các hoạt chất nhằm ngăn chặn sự lão hóa của cơ thể, đem lại nét trẻ trung,xinh đẹp cho chị em phụ nữ. Nếu bạn đang có nhu cầu lựa chọn tảo xoắn hãy liên hệ với Tảo Việt để được tư vấn và báo giá.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *